Hareng de l'Atlantique mariné - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
262 kcal
Calories
18%
14 g
Protéines
3%
10 g
Glucides
21%
18 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 55.22 g
2%
Calories 262.00 kcal
11%
Protéines 14.19 g
18%
Graisses 18.00 g
21%
Cendre 2.95 g
-
Glucides 9.64 g
3%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 7.71 g
-
Minéraux
Calcium Ca 77.00 mg
7%
Fer Fe 1.22 mg
12%
Magnésium Mg 8.00 mg
2%
Phosphore P 89.00 mg
12%
Potassium K 69.00 mg
1%
Sodium Na 870.00 mg
66%
Zinc Zn 0.53 mg
4%
Cuivre Cu 0.11 mg
11%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 58.50 mcg
106%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 258.00 mcg
28%
Rétinol 258.00 mcg
28%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.71 mg
11%
Vitamine D Calciférol 2.80 mcg
18%
Vitamine D3 Cholécalciférol 2.80 mcg
17%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 3.30 mg
20%
Vitamine B4 Choline 104.10 mg
20%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 4.27 mcg
177%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
19%
Thréonine 0.62 g
25%
Isoleucine 0.65 g
32%
Leucine 1.15 g
25%
Lysine 1.30 g
31%
Méthionine 0.42 g
23%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.55 g
12%
Tyrosine 0.48 g
10%
Valine 0.73 g
29%
Arginine 0.85 g
13%
Histidine 0.42 g
19%
Alanine 0.86 g
13%
Acide aspartique 1.45 g
11%
Acide glutamique 2.12 g
15%
Glycine 0.68 g
19%
Proline 0.50 g
11%
Sérine 0.58 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.38 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.72 g
Acide palmitique 1.56 g
Acide stéarique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 11.95 g
Acide hexadécénoïque 1.38 g
Acide octadécénoïque 1.75 g
Acide gondoïque oméga-9 3.65 g
Acide érucique oméga-9 5.17 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.68 g
Acide octadécadiénoïque 0.21 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.84 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.55 g
Stérols
Cholestérol 13.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg