Hering atlantic murat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
262 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteină
3%
10 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 55.22 g
-
Calorii 262.00 kcal
11%
Proteină 14.19 g
18%
Grăsimi (lipide) 18.00 g
21%
Frasin 2.95 g
-
Carbohidrați 9.64 g
3%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 7.71 g
-
Minerale
Calciu, Ca 77.00 mg
7%
Fier, Fe 1.22 mg
12%
Magneziu, Mg 8.00 mg
2%
Fosfor, P 89.00 mg
12%
Potasiu, K 69.00 mg
1%
Sodiu, Na 870.00 mg
66%
Zinc, Zn 0.53 mg
4%
Cupru, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 58.50 mcg
106%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 258.00 mcg
28%
Retinol 258.00 mcg
28%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.71 mg
11%
Vitamina D (D2 + D3) 2.80 mcg
18%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.80 mcg
17%
Vitamina K (filochinona) 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 3.30 mg
20%
Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, total 104.10 mg
20%
Vitamina B-12 4.27 mcg
177%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
19%
Treonina 0.62 g
25%
Isoleucina 0.65 g
32%
Leucina 1.15 g
25%
Lizina 1.30 g
31%
Metionină 0.42 g
23%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanină 0.55 g
12%
Tirozină 0.48 g
10%
Valină 0.73 g
29%
Arginina 0.85 g
13%
Histidină 0.42 g
19%
Alanina 0.86 g
13%
Acid aspartic 1.45 g
11%
Acid glutamic 2.12 g
15%
Glicina 0.68 g
19%
Proline 0.50 g
11%
Serina 0.58 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.38 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.72 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.56 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 11.95 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.38 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.75 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 3.65 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 5.17 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.21 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.84 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.55 g
Steroli
Colesterolul 13.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg