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Hareng mariné

Hareng mariné - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

mariné de l'atlantique

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

262 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

3%

10 g

Glucides

21%

18 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.22 g

2%

55.22

Calories 262.00 kcal

11%

262.00

Protéines 14.19 g

18%

14.19

Graisses 18.00 g

21%

18.00

Cendre 2.95 g

-

-

Glucides 9.64 g

3%

9.64

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 7.71 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 77.00 mg

7%

77.00

Fer Fe 1.22 mg

12%

1.22

Magnésium Mg 8.00 mg

2%

8.00

Phosphore P 89.00 mg

12%

89.00

Potassium K 69.00 mg

1%

69.00

Sodium Na 870.00 mg

66%

870.00

Zinc Zn 0.53 mg

4%

0.53

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

0.11

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 58.50 mcg

106%

58.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 258.00 mcg

28%

258.00

Rétinol 258.00 mcg

28%

258.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.71 mg

11%

1.71

Vitamine D Calciférol 2.80 mcg

18%

2.80

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.80 mcg

17%

2.80

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 3.30 mg

20%

3.30

Vitamine B4 Choline 104.10 mg

20%

104.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg

1%

0.08

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 4.27 mcg

177%

4.27

Acides aminés

Tryptophane 0.16 g

19%

0.16

Thréonine 0.62 g

25%

0.62

Isoleucine 0.65 g

32%

0.65

Leucine 1.15 g

25%

1.15

Lysine 1.30 g

31%

1.30

Méthionine 0.42 g

23%

0.42

Cystine 0.15 g

8%

0.15

Phénylalanine 0.55 g

12%

0.55

Tyrosine 0.48 g

10%

0.48

Valine 0.73 g

29%

0.73

Arginine 0.85 g

13%

0.85

Histidine 0.42 g

19%

0.42

Alanine 0.86 g

13%

0.86

Acide aspartique 1.45 g

11%

1.45

Acide glutamique 2.12 g

15%

2.12

Glycine 0.68 g

19%

0.68

Proline 0.50 g

11%

0.50

Sérine 0.58 g

6%

0.58

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.38 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.72 g

Acide palmitique 1.56 g

Acide stéarique 0.11 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 11.95 g

Acide hexadécénoïque 1.38 g

Acide octadécénoïque 1.75 g

Acide gondoïque oméga-9 3.65 g

Acide érucique oméga-9 5.17 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.68 g

Acide octadécadiénoïque 0.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.84 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.55 g

Stérols

Cholestérol 13.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg