Śledź marynowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
262 kcal
Kalorie
18%
14 g
Białko
3%
10 g
Węglowodan
21%
18 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.22 g
-
Kalorie 262.00 kcal
11%
Białko 14.19 g
18%
Tłuszcz (lipid) 18.00 g
21%
Popiół 2.95 g
-
Węglowodan 9.64 g
3%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 7.71 g
-
Minerały
Wapń, Ca 77.00 mg
7%
Żelazo, Fe 1.22 mg
12%
Magnez, Mg 8.00 mg
2%
Fosfor, P 89.00 mg
12%
Potas, K 69.00 mg
1%
Sód, Na 870.00 mg
66%
Cynk, Zn 0.53 mg
4%
Miedź, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 58.50 mcg
106%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 258.00 mcg
28%
Retinol 258.00 mcg
28%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.71 mg
11%
Witamina D (D2 + D3) 2.80 mcg
18%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 2.80 mcg
17%
Witamina K (filochinon) 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.14 mg
10%
Niacyna 3.30 mg
20%
Kwas pantotenowy 0.08 mg
1%
Witamina B-6 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 2.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 104.10 mg
20%
Witamina B-12 4.27 mcg
177%
Aminokwasy
Tryptofan 0.16 g
19%
Treonina 0.62 g
25%
Izoleucyna 0.65 g
32%
Leucyna 1.15 g
25%
Lizyna 1.30 g
31%
Metionina 0.42 g
23%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.55 g
12%
Tyrozyna 0.48 g
10%
Walina 0.73 g
29%
Arginina 0.85 g
13%
Histydyna 0.42 g
19%
Alanina 0.86 g
13%
Kwas asparaginowy 1.45 g
11%
Kwas glutaminowy 2.12 g
15%
Glicyna 0.68 g
19%
Prolina 0.50 g
11%
Seryna 0.58 g
6%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.38 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.72 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.56 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.11 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 11.95 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.38 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.75 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 3.65 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 5.17 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.68 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.84 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.55 g
Sterole
Cholesterol 13.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg