Aringa in salamoia - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
262 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
21%
18 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 55.22 g
-
Calorie 262.00 kcal
11%
Proteina 14.19 g
18%
Grassi (lipidi) 18.00 g
21%
Cenere 2.95 g
-
Carboidrato 9.64 g
3%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 7.71 g
-
Minerali
Calcio, Ca 77.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.22 mg
12%
Magnesio, Mg 8.00 mg
2%
Fosforo, P 89.00 mg
12%
Potassio, K 69.00 mg
1%
Sodio, Na 870.00 mg
66%
Zinco, Zn 0.53 mg
4%
Rame, Cu 0.11 mg
11%
Manganese, Mn 0.04 mg
1%
Selenio, Se 58.50 mcg
106%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 258.00 mcg
28%
Retinolo 258.00 mcg
28%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.71 mg
11%
Vitamina D (D2 + D3) 2.80 mcg
18%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 2.80 mcg
17%
Vitamina K (fillochinone) 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 3.30 mg
20%
Acido pantotenico 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, totale 104.10 mg
20%
Vitamina B-12 4.27 mcg
177%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.62 g
25%
Isoleucina 0.65 g
32%
Leucina 1.15 g
25%
Lisina 1.30 g
31%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.55 g
12%
Tirosina 0.48 g
10%
Valina 0.73 g
29%
Arginina 0.85 g
13%
Istidina 0.42 g
19%
Alanina 0.86 g
13%
Acido aspartico 1.45 g
11%
Acido glutammico 2.12 g
15%
Glicina 0.68 g
19%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.58 g
6%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.38 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.72 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.56 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 11.95 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.38 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.75 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 3.65 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 5.17 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.68 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.84 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.55 g
Steroli
Colesterolo 13.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg