Kipper śledź atlantycki - skład, korzyści i szkody

Woda 59.70 g

-

Kalorie 217.00 kcal

9%

Białko 24.58 g

32%

Tłuszcz (lipid) 12.37 g

14%

Popiół 1.94 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 84.00 mg

8%

Żelazo, Fe 1.51 mg

15%

Magnez, Mg 46.00 mg

11%

Fosfor, P 325.00 mg

46%

Potas, K 447.00 mg

9%

Sód, Na 918.00 mg

70%

Cynk, Zn 1.36 mg

12%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 52.60 mcg

95%

Witamina A 40.00 mcg

4%

Retinol 40.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.54 mg

10%

Witamina D (D2 + D3) 2.20 mcg

14%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 2.20 mcg

13%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 4.40 mg

27%

Kwas pantotenowy 0.88 mg

17%

Witamina B-6 0.41 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 14.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 95.00 mg

19%

Witamina B-12 18.70 mcg

779%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

44%

Izoleucyna 1.13 g

56%

Leucyna 2.00 g

43%

Lizyna 2.26 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.96 g

21%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.27 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.52 g

20%

Kwas glutaminowy 3.67 g

26%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Seryna 1.00 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.79 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.76 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.85 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.15 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.85 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.99 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.15 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.92 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.29 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.97 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.18 g

Cholesterol 82.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg