Crème glacée - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
205 kcal
Calories
4%
4 g
Protéine
8%
26 g
Glucides
12%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 58.90 g
-
Calories 205.00 kcal
8%
Protéine 3.50 g
4%
Gras (lipides) 10.13 g
12%
Cendre 0.87 g
-
Glucides 26.47 g
8%
Fibres 0.93 g
-
Sucres 23.29 g
-
Lactose 4.43 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 119.00 mg
11%
Fer, Fe 0.41 mg
4%
Magnésium, Mg 19.00 mg
4%
Phosphore, P 104.00 mg
14%
Potassium, K 212.00 mg
4%
Sodium, Na 72.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.54 mg
4%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.08 mg
3%
Sélénium, Se 2.07 mcg
3%
Fluorure, F 19.10 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 110.67 mcg
12%
Rétinol 109.33 mcg
12%
Carotène, bêta 19.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg
1%
Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 3.00 mg
3%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.23 mg
17%
Niacine 0.17 mg
1%
Acide pantothénique 0.62 mg
12%
Vitamine B-6 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 11.00 mcg
2%
Folate, DFE 11.00 mcg
2%
Choline, totale 24.25 mg
4%
Vitamine B-12 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 0.60 mg
-
Tryptophane 0.05 g
5%
Thréonine 0.15 g
6%
Isoleucine 0.20 g
9%
Leucine 0.32 g
6%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.08 g
4%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.16 g
3%
Tyrosine 0.16 g
3%
Valine 0.22 g
8%
Arginine 0.13 g
2%
Histidine 0.09 g
4%
Alanine 0.12 g
1%
L'acide aspartique 0.25 g
2%
Acide glutamique 0.68 g
5%
Glycine 0.09 g
2%
Proline 0.33 g
7%
Sérine 0.18 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.26 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.35 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.21 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.12 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.27 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.30 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 1.10 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.06 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.39 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.09 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.87 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.43 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 35.67 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 1.00 mg
Théobromine 20.67 mg