Gelado - composição, benefícios e malefícios

Água 58.90 g

-

Calorias 205.00 kcal

8%

Proteína 3.50 g

4%

Gordura (lipídios) 10.13 g

12%

Cinzas 0.87 g

-

Carboidrato 26.47 g

8%

Fibra 0.93 g

-

Açúcares 23.29 g

-

Lactose 4.43 g

-

Cálcio, Ca 119.00 mg

11%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnésio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 104.00 mg

14%

Potássio, K 212.00 mg

4%

Sódio, Na 72.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.54 mg

4%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.08 mg

3%

Selênio, Se 2.07 mcg

3%

Flúor, F 19.10 mcg

0%

Vitamina A 110.67 mcg

12%

Retinol 109.33 mcg

12%

Caroteno, beta 19.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.00 mg

3%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 0.17 mg

1%

Ácido pantotênico 0.62 mg

12%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 11.00 mcg

2%

Folato, DFE 11.00 mcg

2%

Colina, total 24.25 mg

4%

Vitamina B-12 0.33 mcg

13%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.05 g

5%

Treonina 0.15 g

6%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.32 g

6%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.22 g

8%

arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.12 g

1%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutâmico 0.68 g

5%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.18 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.26 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.35 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.21 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.12 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.27 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.30 g

Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 1.10 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.06 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.39 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.09 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.87 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.43 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.16 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 35.67 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 1.00 mg

Teobromina 20.67 mg