Gelado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
205 kcal
Calorias
4%
4 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
12%
10 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 58.90 g
2%
Calorias 205.00 kcal
8%
Proteína 3.50 g
4%
Gordura 10.13 g
12%
Cinzas 0.87 g
-
Carboidrato 26.47 g
8%
Fibra 0.93 g
-
Açúcares 23.29 g
-
Lactose 4.43 g
-
Minerais
Cálcio Ca 119.00 mg
11%
Ferro Fe 0.41 mg
4%
Magnésio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 104.00 mg
14%
Potássio K 212.00 mg
4%
Sódio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 0.54 mg
4%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.08 mg
3%
Selénio Se 2.07 mcg
3%
Flúor F 19.10 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 110.67 mcg
12%
Retinol 109.33 mcg
12%
Betacaroteno 19.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.17 mg
1%
Vitamina B4 Colina 24.25 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 0.60 mg
-
Triptofano 0.05 g
5%
Treonina 0.15 g
6%
Isoleucina 0.20 g
9%
Leucina 0.32 g
6%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirosina 0.16 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.12 g
1%
Ácido aspártico 0.25 g
2%
Ácido glutâmico 0.68 g
5%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.18 g
2%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.26 g
Ácido butírico 0.35 g
Ácido caproico 0.21 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.27 g
Ácido láurico 0.30 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 1.10 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 3.06 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 1.39 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.09 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.22 g
Ácido octadecenóico 2.87 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.43 g
Ácido octadecadienóico 0.26 g
Ácido octadecatrienóico 0.16 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 35.67 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 1.00 mg
Teobromina 20.67 mg