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Feuilles de Molokhia crue

Feuilles de Molokhia crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

34 kcal

Calories

6%

5 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 87.72 g

4%

87.72

Calories 34.00 kcal

1%

34.00

Protéines 4.65 g

6%

4.65

Graisses 0.25 g

0%

0.25

Cendre 1.58 g

-

-

Glucides 5.80 g

1%

5.80

Minéraux

Calcium Ca 208.00 mg

20%

208.00

Fer Fe 4.76 mg

47%

4.76

Magnésium Mg 64.00 mg

16%

64.00

Phosphore P 83.00 mg

11%

83.00

Potassium K 559.00 mg

11%

559.00

Sodium Na 8.00 mg

0%

8.00

Zinc Zn 0.79 mg

7%

0.79

Cuivre Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

0.12

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 278.00 mcg

30%

278.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 37.00 mg

41%

37.00

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

11%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.55 mg

42%

0.55

Vitamine B3 Niacine 1.26 mg

7%

1.26

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.07 mg

1%

0.07

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

0.60

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 123.00 mcg

30%

123.00

Vitamine B9 Folate DFE 123.00 mcg

30%

123.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.16 g

6%

0.16

Isoleucine 0.22 g

11%

0.22

Leucine 0.39 g

8%

0.39

Lysine 0.22 g

5%

0.22

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.04 g

2%

0.04

Phénylalanine 0.21 g

4%

0.21

Tyrosine 0.15 g

3%

0.15

Valine 0.25 g

9%

0.25

Arginine 0.25 g

4%

0.25

Histidine 0.11 g

5%

0.11

Alanine 0.26 g

3%

0.26

Acide aspartique 0.57 g

4%

0.57

Acide glutamique 0.49 g

3%

0.49

Glycine 0.21 g

6%

0.21

Proline 0.25 g

5%

0.25

Sérine 0.18 g

2%

0.18

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg