Erva-doce de juta (molokhia) crua - composição, benefícios e malefícios

Água 87.72 g

4%

Calorias 34.00 kcal

1%

Proteína 4.65 g

6%

Gordura 0.25 g

0%

Cinzas 1.58 g

-

Carboidrato 5.80 g

1%

Cálcio Ca 208.00 mg

20%

Ferro Fe 4.76 mg

47%

Magnésio Mg 64.00 mg

16%

Fósforo P 83.00 mg

11%

Potássio K 559.00 mg

11%

Sódio Na 8.00 mg

0%

Zinco Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganês Mn 0.12 mg

5%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 278.00 mcg

30%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 37.00 mg

41%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.55 mg

42%

Vitamina B3 Niacina 1.26 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 123.00 mcg

30%

Vitamina B9 Folatos DFE 123.00 mcg

30%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.22 g

11%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.25 g

9%

Arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.26 g

3%

Ácido aspártico 0.57 g

4%

Ácido glutâmico 0.49 g

3%

Glicina 0.21 g

6%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.18 g

2%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.12 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg