Erva-doce de juta (molokhia) crua - composição, benefícios e malefícios

Água 87.72 g

-

Calorias 34.00 kcal

1%

Proteína 4.65 g

6%

Gordura (lipídios) 0.25 g

0%

Cinzas 1.58 g

-

Carboidrato 5.80 g

1%

Cálcio, Ca 208.00 mg

20%

Ferro, Fe 4.76 mg

47%

Magnésio, Mg 64.00 mg

16%

Fósforo, P 83.00 mg

11%

Potássio, K 559.00 mg

11%

Sódio, Na 8.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.79 mg

7%

Cobre, Cu 0.26 mg

28%

Manganês, Mn 0.12 mg

5%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 278.00 mcg

30%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 37.00 mg

41%

Tiamina 0.13 mg

11%

Riboflavina 0.55 mg

42%

Niacina 1.26 mg

7%

Ácido pantotênico 0.07 mg

1%

Vitamina B-6 0.60 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 123.00 mcg

30%

Folato, DFE 123.00 mcg

30%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.22 g

11%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.25 g

9%

arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.26 g

3%

Ácido aspártico 0.57 g

4%

Ácido glutâmico 0.49 g

3%

Glicina 0.21 g

6%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.18 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.12 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg