Nutrionio
Iarbă de iută (molokhia) raw

Iarbă de iută (molokhia) raw - compoziție, beneficii și rău

raw

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

1%

34 kcal

Calorii

6%

5 g

Proteină

1%

6 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 87.72 g

-

-

Calorii 34.00 kcal

1%

34.00

Proteină 4.65 g

6%

4.65

Grăsimi (lipide) 0.25 g

0%

0.25

Frasin 1.58 g

-

-

Carbohidrați 5.80 g

1%

5.80

Minerale

Calciu, Ca 208.00 mg

20%

208.00

Fier, Fe 4.76 mg

47%

4.76

Magneziu, Mg 64.00 mg

16%

64.00

Fosfor, P 83.00 mg

11%

83.00

Potasiu, K 559.00 mg

11%

559.00

Sodiu, Na 8.00 mg

0%

8.00

Zinc, Zn 0.79 mg

7%

0.79

Cupru, Cu 0.26 mg

28%

0.26

Mangan, Mn 0.12 mg

5%

0.12

Seleniu, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 278.00 mcg

30%

278.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 37.00 mg

41%

37.00

Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Riboflavină 0.55 mg

42%

0.55

Niacina 1.26 mg

7%

1.26

Acid pantotenic 0.07 mg

1%

0.07

Vitamina B-6 0.60 mg

46%

0.60

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 123.00 mcg

30%

123.00

Folat, DFE 123.00 mcg

30%

123.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.16 g

6%

0.16

Isoleucina 0.22 g

11%

0.22

Leucina 0.39 g

8%

0.39

Lizina 0.22 g

5%

0.22

Metionină 0.07 g

3%

0.07

Cistina 0.04 g

2%

0.04

Fenilalanină 0.21 g

4%

0.21

Tirozină 0.15 g

3%

0.15

Valină 0.25 g

9%

0.25

Arginina 0.25 g

4%

0.25

Histidină 0.11 g

5%

0.11

Alanina 0.26 g

3%

0.26

Acid aspartic 0.57 g

4%

0.57

Acid glutamic 0.49 g

3%

0.49

Glicina 0.21 g

6%

0.21

Proline 0.25 g

5%

0.25

Serina 0.18 g

2%

0.18

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.12 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg