Iarbă de iută (molokhia) raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
34 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 87.72 g
4%
Calorii 34.00 kcal
1%
Proteine 4.65 g
6%
Grăsime 0.25 g
0%
Cenușă 1.58 g
-
Carbohidrați 5.80 g
1%
Minerale
Calciu Ca 208.00 mg
20%
Fier Fe 4.76 mg
47%
Magneziu Mg 64.00 mg
16%
Fosfor P 83.00 mg
11%
Potasiu K 559.00 mg
11%
Sodiu Na 8.00 mg
0%
Zinc Zn 0.79 mg
7%
Cupru Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 278.00 mcg
30%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 37.00 mg
41%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.55 mg
42%
Vitamina B3 Niacină 1.26 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.07 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.60 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 123.00 mcg
30%
Vitamina B9 Folat DFE 123.00 mcg
30%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.16 g
6%
Izoleucină 0.22 g
11%
Leucina 0.39 g
8%
Lizina 0.22 g
5%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirozină 0.15 g
3%
Valină 0.25 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.26 g
3%
Acid aspartic 0.57 g
4%
Acid glutamic 0.49 g
3%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.18 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.02 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.12 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg