Iarbă de iută (molokhia) raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
34 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteină
1%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 87.72 g
-
Calorii 34.00 kcal
1%
Proteină 4.65 g
6%
Grăsimi (lipide) 0.25 g
0%
Frasin 1.58 g
-
Carbohidrați 5.80 g
1%
Minerale
Calciu, Ca 208.00 mg
20%
Fier, Fe 4.76 mg
47%
Magneziu, Mg 64.00 mg
16%
Fosfor, P 83.00 mg
11%
Potasiu, K 559.00 mg
11%
Sodiu, Na 8.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.79 mg
7%
Cupru, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.12 mg
5%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 278.00 mcg
30%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 37.00 mg
41%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavină 0.55 mg
42%
Niacina 1.26 mg
7%
Acid pantotenic 0.07 mg
1%
Vitamina B-6 0.60 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 123.00 mcg
30%
Folat, DFE 123.00 mcg
30%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.39 g
8%
Lizina 0.22 g
5%
Metionină 0.07 g
3%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanină 0.21 g
4%
Tirozină 0.15 g
3%
Valină 0.25 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Histidină 0.11 g
5%
Alanina 0.26 g
3%
Acid aspartic 0.57 g
4%
Acid glutamic 0.49 g
3%
Glicina 0.21 g
6%
Proline 0.25 g
5%
Serina 0.18 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.12 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg