Surowa juta potherb (molokhia) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
34 kcal
Kalorie
6%
5 g
Białka
1%
6 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.72 g
4%
Kalorie 34.00 kcal
1%
Białka 4.65 g
6%
Tłuszcze 0.25 g
0%
Popiół 1.58 g
-
Węglowodany 5.80 g
1%
Minerały
Wapń Ca 208.00 mg
20%
Żelazo Fe 4.76 mg
47%
Magnez Mg 64.00 mg
16%
Fosfor P 83.00 mg
11%
Potas K 559.00 mg
11%
Sód Na 8.00 mg
0%
Cynk Zn 0.79 mg
7%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 278.00 mcg
30%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 37.00 mg
41%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.55 mg
42%
Witamina B3 Niacyna 1.26 mg
7%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.07 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg
46%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 123.00 mcg
30%
Witamina B9 Foliany DFE 123.00 mcg
30%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.16 g
6%
Izoleucyna 0.22 g
11%
Leucyna 0.39 g
8%
Lizyna 0.22 g
5%
Metionina 0.07 g
3%
Cystyna 0.04 g
2%
Fenyloalanina 0.21 g
4%
Tyrozyna 0.15 g
3%
Walina 0.25 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.26 g
3%
Kwas asparaginowy 0.57 g
4%
Kwas glutaminowy 0.49 g
3%
Glicyna 0.21 g
6%
Prolina 0.25 g
5%
Seryna 0.18 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g
Kwas oktadekadienowy 0.12 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg