Erba di juta (molokhia) cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 87.72 g

4%

Calorie 34.00 kcal

1%

Proteine 4.65 g

6%

Grassi 0.25 g

0%

Cenere 1.58 g

-

Carboidrati 5.80 g

1%

Calcio Ca 208.00 mg

20%

Ferro Fe 4.76 mg

47%

Magnesio Mg 64.00 mg

16%

Fosforo P 83.00 mg

11%

Potassio K 559.00 mg

11%

Sodio Na 8.00 mg

0%

Zinco Zn 0.79 mg

7%

Rame Cu 0.26 mg

28%

Manganese Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 278.00 mcg

30%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 37.00 mg

41%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.55 mg

42%

Vitamina B3 Niacina 1.26 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.60 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 123.00 mcg

30%

Vitamina B9 Folato DFE 123.00 mcg

30%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.22 g

11%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.25 g

9%

Arginina 0.25 g

4%

Istidina 0.11 g

5%

Alanina 0.26 g

3%

Acido aspartico 0.57 g

4%

Acido glutammico 0.49 g

3%

Glicina 0.21 g

6%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.18 g

2%

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.12 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg