Cervelle d'agneau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.20 g

3%

Calories 122.00 kcal

5%

Protéines 10.40 g

13%

Graisses 8.58 g

10%

Cendre 1.33 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 1.75 mg

17%

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

Phosphore P 270.00 mg

38%

Potassium K 296.00 mg

6%

Sodium Na 112.00 mg

8%

Zinc Zn 1.17 mg

10%

Cuivre Cu 0.24 mg

26%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 9.00 mcg

16%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 16.00 mg

17%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 3.90 mg

24%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 11.30 mcg

470%

Tryptophane 0.11 g

13%

Thréonine 0.47 g

19%

Isoleucine 0.41 g

20%

Leucine 0.81 g

17%

Lysine 0.67 g

16%

Méthionine 0.21 g

11%

Cystine 0.11 g

6%

Phénylalanine 0.50 g

11%

Tyrosine 0.38 g

8%

Valine 0.50 g

19%

Arginine 0.70 g

11%

Histidine 0.28 g

13%

Alanine 0.59 g

8%

Acide aspartique 0.87 g

7%

Acide glutamique 1.23 g

9%

Glycine 0.49 g

14%

Proline 0.45 g

9%

Sérine 0.54 g

6%

Acides gras saturés 2.19 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 1.06 g

Acide stéarique 1.07 g

Acides gras monoinsaturés 1.55 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 1.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.88 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.23 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.13 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.49 g

Cholestérol 1352.00 mg