Cervello di agnello crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 79.20 g

3%

Calorie 122.00 kcal

5%

Proteine 10.40 g

13%

Grassi 8.58 g

10%

Cenere 1.33 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 1.75 mg

17%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fosforo P 270.00 mg

38%

Potassio K 296.00 mg

6%

Sodio Na 112.00 mg

8%

Zinco Zn 1.17 mg

10%

Rame Cu 0.24 mg

26%

Manganese Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 9.00 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 16.00 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 3.90 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.92 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 11.30 mcg

470%

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.81 g

17%

Lisina 0.67 g

16%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.50 g

11%

Tirosina 0.38 g

8%

Valina 0.50 g

19%

Arginina 0.70 g

11%

Istidina 0.28 g

13%

Alanina 0.59 g

8%

Acido aspartico 0.87 g

7%

Acido glutammico 1.23 g

9%

Glicina 0.49 g

14%

Prolina 0.45 g

9%

Serina 0.54 g

6%

Acidi grassi saturi 2.19 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 1.06 g

Acido stearico 1.07 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.55 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido ottadecenoico 1.29 g

Acido gondoico Omega-9 0.12 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.88 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.23 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.13 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.49 g

Colesterolo 1352.00 mg