Creier de miel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
122 kcal
Calorii
13%
10 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.20 g
3%
Calorii 122.00 kcal
5%
Proteine 10.40 g
13%
Grăsime 8.58 g
10%
Cenușă 1.33 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 9.00 mg
0%
Fier Fe 1.75 mg
17%
Magneziu Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 270.00 mg
38%
Potasiu K 296.00 mg
6%
Sodiu Na 112.00 mg
8%
Zinc Zn 1.17 mg
10%
Cupru Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 9.00 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 16.00 mg
17%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacină 3.90 mg
24%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.92 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 11.30 mcg
470%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
13%
Treonină 0.47 g
19%
Izoleucină 0.41 g
20%
Leucina 0.81 g
17%
Lizina 0.67 g
16%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.50 g
11%
Tirozină 0.38 g
8%
Valină 0.50 g
19%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.59 g
8%
Acid aspartic 0.87 g
7%
Acid glutamic 1.23 g
9%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.45 g
9%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.19 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 1.06 g
Acid stearic 1.07 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.55 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 1.29 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.88 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.23 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.13 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.49 g
Steroli
Colesterol 1352.00 mg