Creier de miel crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 79.20 g

-

Calorii 122.00 kcal

5%

Proteină 10.40 g

13%

Grăsimi (lipide) 8.58 g

10%

Frasin 1.33 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 9.00 mg

0%

Fier, Fe 1.75 mg

17%

Magneziu, Mg 12.00 mg

3%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potasiu, K 296.00 mg

6%

Sodiu, Na 112.00 mg

8%

Zinc, Zn 1.17 mg

10%

Cupru, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Seleniu, Se 9.00 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 16.00 mg

17%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavină 0.30 mg

23%

Niacina 3.90 mg

24%

Acid pantotenic 0.92 mg

18%

Vitamina B-6 0.29 mg

22%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 3.00 mcg

0%

Folat, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B-12 11.30 mcg

470%

Triptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.81 g

17%

Lizina 0.67 g

16%

Metionină 0.21 g

11%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanină 0.50 g

11%

Tirozină 0.38 g

8%

Valină 0.50 g

19%

Arginina 0.70 g

11%

Histidină 0.28 g

13%

Alanina 0.59 g

8%

Acid aspartic 0.87 g

7%

Acid glutamic 1.23 g

9%

Glicina 0.49 g

14%

Proline 0.45 g

9%

Serina 0.54 g

6%

Acizi grași saturați (AGS) 2.19 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.06 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.07 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.55 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.29 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.88 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.23 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.49 g

Colesterolul 1352.00 mg