Surowy mózg jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 79.20 g

-

Kalorie 122.00 kcal

5%

Białko 10.40 g

13%

Tłuszcz (lipid) 8.58 g

10%

Popiół 1.33 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.75 mg

17%

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potas, K 296.00 mg

6%

Sód, Na 112.00 mg

8%

Cynk, Zn 1.17 mg

10%

Miedź, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 9.00 mcg

16%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 16.00 mg

17%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 3.90 mg

24%

Kwas pantotenowy 0.92 mg

18%

Witamina B-6 0.29 mg

22%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 11.30 mcg

470%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.47 g

19%

Izoleucyna 0.41 g

20%

Leucyna 0.81 g

17%

Lizyna 0.67 g

16%

Metionina 0.21 g

11%

Cystyna 0.11 g

6%

Fenyloalanina 0.50 g

11%

Tyrozyna 0.38 g

8%

Walina 0.50 g

19%

Arginina 0.70 g

11%

Histydyna 0.28 g

13%

Alanina 0.59 g

8%

Kwas asparaginowy 0.87 g

7%

Kwas glutaminowy 1.23 g

9%

Glicyna 0.49 g

14%

Prolina 0.45 g

9%

Seryna 0.54 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.19 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.07 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.55 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.29 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.88 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.23 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.49 g

Cholesterol 1352.00 mg