Rognons d'agneau crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.23 g

3%

Calories 97.00 kcal

4%

Protéines 15.74 g

20%

Graisses 2.95 g

3%

Cendre 1.26 g

-

Glucides 0.82 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 6.38 mg

63%

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

Phosphore P 246.00 mg

35%

Potassium K 277.00 mg

5%

Sodium Na 156.00 mg

12%

Zinc Zn 2.24 mg

20%

Cuivre Cu 0.45 mg

49%

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

Sélénium Se 126.90 mcg

230%

Vitamine A 95.00 mcg

10%

Rétinol 95.00 mcg

10%

Vitamine C Acide ascorbique 11.00 mg

12%

Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg

51%

Vitamine B2 Riboflavine 2.24 mg

172%

Vitamine B3 Niacine 7.51 mg

46%

Vitamine B5 Acide pantothénique 4.22 mg

84%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 28.00 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 52.41 mcg

2183%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.74 g

30%

Isoleucine 0.63 g

31%

Leucine 1.18 g

25%

Lysine 1.02 g

24%

Méthionine 0.32 g

17%

Cystine 0.18 g

9%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.55 g

12%

Valine 0.92 g

36%

Arginine 0.91 g

14%

Histidine 0.40 g

18%

Alanine 0.85 g

12%

Acide aspartique 1.36 g

11%

Acide glutamique 1.71 g

12%

Glycine 0.92 g

26%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés 1.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.42 g

Acide stéarique 0.52 g

Acides gras monoinsaturés 0.63 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.55 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 337.00 mg