Reni di agnello crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
20%
16 g
Proteina
0%
1 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.23 g
-
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteina 15.74 g
20%
Grassi (lipidi) 2.95 g
3%
Cenere 1.26 g
-
Carboidrato 0.82 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 13.00 mg
1%
Ferro, Fe 6.38 mg
63%
Magnesio, Mg 17.00 mg
4%
Fosforo, P 246.00 mg
35%
Potassio, K 277.00 mg
5%
Sodio, Na 156.00 mg
12%
Zinco, Zn 2.24 mg
20%
Rame, Cu 0.45 mg
49%
Manganese, Mn 0.12 mg
5%
Selenio, Se 126.90 mcg
230%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 95.00 mcg
10%
Retinolo 95.00 mcg
10%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 11.00 mg
12%
Tiamina 0.62 mg
51%
Riboflavina 2.24 mg
172%
Niacina 7.51 mg
46%
Acido pantotenico 4.22 mg
84%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 28.00 mcg
7%
Folato, DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B-12 52.41 mcg
2183%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 1.02 g
24%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.92 g
36%
Arginina 0.91 g
14%
Istidina 0.40 g
18%
Alanina 0.85 g
12%
Acido aspartico 1.36 g
11%
Acido glutammico 1.71 g
12%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 0.80 g
17%
Serina 0.73 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.42 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.52 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.63 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.55 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.55 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 337.00 mg