Rins de borrego crus - composição, benefícios e malefícios

Água 79.23 g

3%

Calorias 97.00 kcal

4%

Proteína 15.74 g

20%

Gordura 2.95 g

3%

Cinzas 1.26 g

-

Carboidrato 0.82 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 6.38 mg

63%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 246.00 mg

35%

Potássio K 277.00 mg

5%

Sódio Na 156.00 mg

12%

Zinco Zn 2.24 mg

20%

Cobre Cu 0.45 mg

49%

Manganês Mn 0.12 mg

5%

Selénio Se 126.90 mcg

230%

Vitamina A 95.00 mcg

10%

Retinol 95.00 mcg

10%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

Vitamina B2 Riboflavina 2.24 mg

172%

Vitamina B3 Niacina 7.51 mg

46%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 4.22 mg

84%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 52.41 mcg

2183%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.18 g

25%

Lisina 1.02 g

24%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.92 g

36%

Arginina 0.91 g

14%

Histidina 0.40 g

18%

Alanina 0.85 g

12%

Ácido aspártico 1.36 g

11%

Ácido glutâmico 1.71 g

12%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.73 g

8%

Gordura saturada 1.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.52 g

Gordura monoinsaturada 0.63 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido octadecenóico 0.55 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.55 g

Ácido octadecadienóico 0.21 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 337.00 mg