Surowe nerki jagnięce - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
97 kcal
Kalorie
20%
16 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.23 g
3%
Kalorie 97.00 kcal
4%
Białka 15.74 g
20%
Tłuszcze 2.95 g
3%
Popiół 1.26 g
-
Węglowodany 0.82 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 6.38 mg
63%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 246.00 mg
35%
Potas K 277.00 mg
5%
Sód Na 156.00 mg
12%
Cynk Zn 2.24 mg
20%
Miedź Cu 0.45 mg
49%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Selen Se 126.90 mcg
230%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 95.00 mcg
10%
Retinol 95.00 mcg
10%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 11.00 mg
12%
Witamina B1 Tiamina 0.62 mg
51%
Witamina B2 Ryboflawina 2.24 mg
172%
Witamina B3 Niacyna 7.51 mg
46%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 4.22 mg
84%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 28.00 mcg
7%
Witamina B9 Foliany DFE 28.00 mcg
7%
Witamina B12 Kobalamina 52.41 mcg
2183%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.74 g
30%
Izoleucyna 0.63 g
31%
Leucyna 1.18 g
25%
Lizyna 1.02 g
24%
Metionina 0.32 g
17%
Cystyna 0.18 g
9%
Fenyloalanina 0.73 g
16%
Tyrozyna 0.55 g
12%
Walina 0.92 g
36%
Arginina 0.91 g
14%
Histydyna 0.40 g
18%
Alanina 0.85 g
12%
Kwas asparaginowy 1.36 g
11%
Kwas glutaminowy 1.71 g
12%
Glicyna 0.92 g
26%
Prolina 0.80 g
17%
Seryna 0.73 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.42 g
Kwas stearynowy 0.52 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.55 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.55 g
Kwas oktadekadienowy 0.21 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas eikozatetraenowy 0.14 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.05 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 337.00 mg