Бараньи почки сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
97 ккал
Калории
20%
16 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.23 г
3%
Калории 97.00 ккал
4%
Белки 15.74 г
20%
Жиры 2.95 г
3%
Зола 1.26 г
-
Углеводы 0.82 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 6.38 мг
63%
Магний Mg 17.00 мг
4%
Фосфор P 246.00 мг
35%
Калий K 277.00 мг
5%
Натрий Na 156.00 мг
12%
Цинк Zn 2.24 мг
20%
Медь Cu 0.45 мг
49%
Марганец Mn 0.12 мг
5%
Селен Se 126.90 мкг
230%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 95.00 мкг
10%
Ретинол 95.00 мкг
10%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 11.00 мг
12%
Витамин B1 Тиамин 0.62 мг
51%
Витамин B2 Рибофлавин 2.24 мг
172%
Витамин B3 Ниацин 7.51 мг
46%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 4.22 мг
84%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 28.00 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 28.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 52.41 мкг
2183%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.74 г
30%
Изолейцин 0.63 г
31%
Лейцин 1.18 г
25%
Лизин 1.02 г
24%
Метионин 0.32 г
17%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.73 г
16%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.92 г
36%
Аргинин 0.91 г
14%
Гистидин 0.40 г
18%
Аланин 0.85 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.36 г
11%
Глютаминовая кислота 1.71 г
12%
Глицин 0.92 г
26%
Пролин 0.80 г
17%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.42 г
Стеариновая кислота 0.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.55 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г
Октадекадиеновая кислота 0.21 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.05 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 337.00 мг