Бараньи почки - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
117 ккал
Калории
26%
20 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 74.84 г
-
Калории 117.00 ккал
5%
Белок 19.70 г
26%
Жиры (липиды) 3.29 г
3%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.91 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 15.50 мг
1%
Железо, Fe 9.39 мг
93%
Магний, Mg 18.50 мг
4%
Фосфор, Р 268.00 мг
38%
Калий, К 227.50 мг
4%
Натрий, Na 153.50 мг
11%
Цинк, Zn 3.02 мг
27%
Медь, Cu 0.41 мг
45%
Марганец, Mn 0.13 мг
5%
Селен, Se 172.85 мкг
314%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 116.00 мкг
12%
Ретинол 116.00 мкг
12%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 11.50 мг
12%
Тиамин 0.49 мг
40%
Рибофлавин 2.16 мг
165%
Ниацин 6.75 мг
42%
Пантотеновая кислота 3.13 мг
62%
Витамин В-6 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 54.50 мкг
13%
Фолаты, ПЭФ 54.50 мкг
13%
Витамин B-12 65.66 мкг
2735%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 0.93 г
38%
Изолейцин 0.78 г
39%
Лейцин 1.48 г
32%
Лизин 1.28 г
31%
Метионин 0.40 г
22%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.69 г
15%
Валин 1.16 г
46%
Аргинин 1.14 г
18%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.70 г
13%
Глютаминовая кислота 2.14 г
15%
Глицин 1.15 г
32%
Пролин 1.01 г
22%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.12 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.46 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.58 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.70 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.62 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.61 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.16 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.06 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.05 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 451.00 мг