Rognons d'agneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.84 g

3%

Calories 117.00 kcal

5%

Protéines 19.70 g

26%

Graisses 3.29 g

3%

Cendre 1.28 g

-

Glucides 0.91 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 15.50 mg

1%

Fer Fe 9.39 mg

93%

Magnésium Mg 18.50 mg

4%

Phosphore P 268.00 mg

38%

Potassium K 227.50 mg

4%

Sodium Na 153.50 mg

11%

Zinc Zn 3.02 mg

27%

Cuivre Cu 0.41 mg

45%

Manganèse Mn 0.13 mg

5%

Sélénium Se 172.85 mcg

314%

Vitamine A 116.00 mcg

12%

Rétinol 116.00 mcg

12%

Vitamine C Acide ascorbique 11.50 mg

12%

Vitamine B1 Thiamine 0.49 mg

40%

Vitamine B2 Riboflavine 2.16 mg

165%

Vitamine B3 Niacine 6.75 mg

42%

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.13 mg

62%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 54.50 mcg

13%

Vitamine B9 Folate DFE 54.50 mcg

13%

Vitamine B12 Cobalamine 65.66 mcg

2735%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 0.78 g

39%

Leucine 1.48 g

32%

Lysine 1.28 g

31%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.16 g

46%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.50 g

23%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.70 g

13%

Acide glutamique 2.14 g

15%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 1.01 g

22%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 1.12 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 0.46 g

Acide stéarique 0.58 g

Acides gras monoinsaturés 0.70 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.61 g

Acide octadécadiénoïque 0.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.06 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Cholestérol 451.00 mg