Rognons d'agneau - composición, beneficios y daños

Eau 74.84 g

-

Calories 117.00 kcal

5%

Protéine 19.70 g

26%

Gras (lipides) 3.29 g

3%

Cendre 1.28 g

-

Glucides 0.91 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.50 mg

1%

Fer, Fe 9.39 mg

93%

Magnésium, Mg 18.50 mg

4%

Phosphore, P 268.00 mg

38%

Potassium, K 227.50 mg

4%

Sodium, Na 153.50 mg

11%

Zinc, Zn 3.02 mg

27%

Cuivre, Cu 0.41 mg

45%

Manganèse, Mn 0.13 mg

5%

Sélénium, Se 172.85 mcg

314%

Vitamine A 116.00 mcg

12%

Rétinol 116.00 mcg

12%

Vitamine C, acide ascorbique total 11.50 mg

12%

Thiamine 0.49 mg

40%

Riboflavine 2.16 mg

165%

Niacine 6.75 mg

42%

Acide pantothénique 3.13 mg

62%

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 54.50 mcg

13%

Folate, DFE 54.50 mcg

13%

Vitamine B-12 65.66 mcg

2735%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 0.78 g

39%

Leucine 1.48 g

32%

Lysine 1.28 g

31%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.16 g

46%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.50 g

23%

Alanine 1.07 g

16%

L'acide aspartique 1.70 g

13%

Acide glutamique 2.14 g

15%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 1.01 g

22%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.12 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.46 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.58 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.70 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.62 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 451.00 mg