Бараньи почки тушеные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
137 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 70.45 г
-
Калории 137.00 ккал
5%
Белок 23.65 г
31%
Жиры (липиды) 3.62 г
4%
Зола 1.29 г
-
Углеводы 0.99 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.00 мг
1%
Железо, Fe 12.40 мг
124%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 290.00 мг
41%
Калий, К 178.00 мг
3%
Натрий, Na 151.00 мг
11%
Цинк, Zn 3.80 мг
34%
Медь, Cu 0.37 мг
41%
Марганец, Mn 0.14 мг
6%
Селен, Se 218.80 мкг
397%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 137.00 мкг
15%
Ретинол 137.00 мкг
15%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 12.00 мг
13%
Тиамин 0.35 мг
29%
Рибофлавин 2.07 мг
159%
Ниацин 5.99 мг
37%
Пантотеновая кислота 2.04 мг
40%
Витамин В-6 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 81.00 мкг
20%
Фолаты, ПЭФ 81.00 мкг
20%
Витамин B-12 78.90 мкг
3287%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 0.94 г
47%
Лейцин 1.78 г
38%
Лизин 1.53 г
37%
Метионин 0.48 г
26%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 1.10 г
24%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.39 г
55%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.60 г
28%
Аланин 1.28 г
19%
Аспарагиновая кислота 2.04 г
16%
Глютаминовая кислота 2.57 г
18%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.21 г
26%
Серин 1.10 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.23 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.51 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.63 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.77 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.68 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.67 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.26 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.06 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.05 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 565.00 мг