Foie d'agneau cru - composición, beneficios y daños

Eau 71.37 g

-

Calories 139.00 kcal

6%

Protéine 20.38 g

27%

Gras (lipides) 5.02 g

5%

Cendre 1.44 g

-

Glucides 1.78 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 7.37 mg

73%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 364.00 mg

52%

Potassium, K 313.00 mg

6%

Sodium, Na 70.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.66 mg

42%

Cuivre, Cu 6.98 mg

775%

Manganèse, Mn 0.18 mg

8%

Sélénium, Se 82.40 mcg

149%

Vitamine A 7391.00 mcg

821%

Rétinol 7391.00 mcg

821%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.00 mg

4%

Thiamine 0.34 mg

28%

Riboflavine 3.63 mg

279%

Niacine 16.11 mg

100%

Acide pantothénique 6.13 mg

122%

Vitamine B-6 0.90 mg

69%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 230.00 mcg

57%

Folate, DFE 230.00 mcg

57%

Vitamine B-12 90.05 mcg

3752%

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 0.88 g

43%

Leucine 1.67 g

36%

Lysine 1.10 g

26%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.12 g

44%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.48 g

22%

Alanine 1.02 g

15%

L'acide aspartique 1.76 g

14%

Acide glutamique 2.20 g

16%

Glycine 0.99 g

28%

Proline 0.97 g

21%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 1.94 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.68 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.12 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.92 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.32 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.36 g

Cholestérol 371.00 mg