Баранья печень сырая - состав, польза и вред

Вода 71.37 г

-

Калории 139.00 ккал

6%

Белок 20.38 г

27%

Жиры (липиды) 5.02 г

5%

Зола 1.44 г

-

Углеводы 1.78 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 7.37 мг

73%

Магний, Mg 19.00 мг

4%

Фосфор, Р 364.00 мг

52%

Калий, К 313.00 мг

6%

Натрий, Na 70.00 мг

5%

Цинк, Zn 4.66 мг

42%

Медь, Cu 6.98 мг

775%

Марганец, Mn 0.18 мг

8%

Селен, Se 82.40 мкг

149%

Витамин А 7391.00 мкг

821%

Ретинол 7391.00 мкг

821%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.00 мг

4%

Тиамин 0.34 мг

28%

Рибофлавин 3.63 мг

279%

Ниацин 16.11 мг

100%

Пантотеновая кислота 6.13 мг

122%

Витамин В-6 0.90 мг

69%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 230.00 мкг

57%

Фолаты, ПЭФ 230.00 мкг

57%

Витамин B-12 90.05 мкг

3752%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.88 г

36%

Изолейцин 0.88 г

43%

Лейцин 1.67 г

36%

Лизин 1.10 г

26%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.14 г

18%

Гистидин 0.48 г

22%

Аланин 1.02 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.76 г

14%

Глютаминовая кислота 2.20 г

16%

Глицин 0.99 г

28%

Пролин 0.97 г

21%

Серин 0.88 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.94 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.68 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.12 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.05 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.13 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.92 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.75 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.32 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.36 г

Холестерин 371.00 мг