Poumons d'agneau cuits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
113 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 75.83 g
3%
Calories 113.00 kcal
4%
Protéines 19.88 g
26%
Graisses 3.10 g
3%
Cendre 1.31 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 4.57 mg
45%
Magnésium Mg 11.00 mg
2%
Phosphore P 188.00 mg
26%
Potassium K 127.00 mg
2%
Sodium Na 84.00 mg
6%
Zinc Zn 1.93 mg
17%
Cuivre Cu 0.23 mg
26%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 21.10 mcg
38%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 32.00 mcg
3%
Rétinol 32.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 28.00 mg
31%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 2.43 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 2.52 mcg
105%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
25%
Thréonine 0.73 g
30%
Isoleucine 0.63 g
31%
Leucine 1.59 g
34%
Lysine 1.29 g
31%
Méthionine 0.36 g
19%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.82 g
18%
Tyrosine 0.56 g
12%
Valine 1.10 g
43%
Arginine 1.20 g
19%
Histidine 0.50 g
23%
Alanine 1.25 g
18%
Acide aspartique 1.57 g
12%
Acide glutamique 2.14 g
15%
Glycine 1.68 g
47%
Proline 1.27 g
28%
Sérine 0.79 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.06 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.80 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.43 g
Stérols
Cholestérol 284.00 mg