Citronnelle crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
99 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
8%
25 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.58 g
3%
Calories 99.00 kcal
4%
Protéines 1.82 g
2%
Graisses 0.49 g
0%
Cendre 1.80 g
-
Glucides 25.31 g
8%
Minéraux
Calcium Ca 65.00 mg
6%
Fer Fe 8.17 mg
81%
Magnésium Mg 60.00 mg
15%
Phosphore P 101.00 mg
14%
Potassium K 723.00 mg
15%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 2.23 mg
20%
Cuivre Cu 0.27 mg
29%
Manganèse Mn 5.22 mg
227%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 3.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.60 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 1.10 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 75.00 mcg
18%
Vitamine B9 Folate DFE 75.00 mcg
18%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.12 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.01 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.05 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.17 g
Acide octadécadiénoïque 0.14 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 6.00 mg
Stigmastérol 1.00 mg
Campestérol 1.00 mg
Bêta-sitostérol 4.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g