Laitue rouge - composición, beneficios y daños

Eau 95.64 g

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Calories 13.00 kcal

0%

Protéine 1.33 g

1%

Gras (lipides) 0.22 g

0%

Cendre 0.55 g

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Glucides 2.26 g

0%

Fibres 0.90 g

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Sucres 0.48 g

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Saccharose 0.00 g

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Glucose (dextrose) 0.20 g

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Fructose 0.28 g

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Lactose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

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Amidon 0.00 g

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Calcium, Ca 33.00 mg

3%

Fer, Fe 1.20 mg

12%

Magnésium, Mg 12.00 mg

3%

Phosphore, P 28.00 mg

4%

Potassium, K 187.00 mg

3%

Sodium, Na 25.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.20 mg

1%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.20 mg

8%

Sélénium, Se 1.50 mcg

2%

Vitamine A 375.00 mcg

41%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 4495.00 mcg

89%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1724.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 140.30 mcg

116%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.70 mg

4%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.08 mg

5%

Niacine 0.32 mg

2%

Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 36.00 mcg

9%

Folate, DFE 36.00 mcg

9%

Choline, totale 11.80 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.04 g

1%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.05 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.05 g

1%

Arginine 0.04 g

0%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.05 g

0%

L'acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.16 g

1%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.12 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg