Lingue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
99 kcal
Calories
28%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.76 g
3%
Calories 99.00 kcal
4%
Protéines 21.67 g
28%
Graisses 0.73 g
0%
Cendre 1.60 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 39.00 mg
3%
Fer Fe 0.74 mg
7%
Magnésium Mg 72.00 mg
18%
Phosphore P 226.00 mg
32%
Potassium K 432.50 mg
9%
Sodium Na 154.00 mg
11%
Zinc Zn 0.89 mg
8%
Cuivre Cu 0.13 mg
13%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 32.50 mcg
3%
Rétinol 32.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 2.55 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.34 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.61 mcg
25%
Acides aminés
Tryptophane 0.24 g
30%
Thréonine 0.95 g
39%
Isoleucine 1.00 g
49%
Leucine 1.76 g
38%
Lysine 1.99 g
48%
Méthionine 0.64 g
35%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.85 g
19%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.12 g
44%
Arginine 1.30 g
21%
Histidine 0.64 g
30%
Alanine 1.31 g
19%
Acide aspartique 2.22 g
18%
Acide glutamique 3.23 g
23%
Glycine 1.04 g
29%
Proline 0.77 g
17%
Sérine 0.88 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.09 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.22 g
Stérols
Cholestérol 45.50 mg