Lingue crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
87 kcal
Calories
25%
19 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 79.63 g
-
Calories 87.00 kcal
3%
Protéine 18.99 g
25%
Gras (lipides) 0.64 g
0%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 34.00 mg
3%
Fer, Fe 0.65 mg
6%
Magnésium, Mg 63.00 mg
15%
Phosphore, P 198.00 mg
28%
Potassium, K 379.00 mg
8%
Sodium, Na 135.00 mg
10%
Zinc, Zn 0.78 mg
7%
Cuivre, Cu 0.11 mg
12%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 36.50 mcg
66%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 30.00 mcg
3%
Rétinol 30.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.11 mg
9%
Riboflavine 0.19 mg
14%
Niacine 2.30 mg
14%
Acide pantothénique 0.32 mg
6%
Vitamine B-6 0.30 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.56 mcg
23%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
26%
Thréonine 0.83 g
34%
Isoleucine 0.88 g
43%
Leucine 1.54 g
33%
Lysine 1.74 g
42%
Méthionine 0.56 g
31%
Cystine 0.20 g
11%
Phénylalanine 0.74 g
16%
Tyrosine 0.64 g
14%
Valine 0.98 g
39%
Arginine 1.14 g
18%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 1.15 g
17%
L'acide aspartique 1.94 g
15%
Acide glutamique 2.83 g
20%
Glycine 0.91 g
26%
Proline 0.67 g
14%
Sérine 0.78 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.09 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.22 g
Stérols
Cholestérol 40.00 mg