Морская щука сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
87 ккал
Калории
25%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 79.63 г
-
Калории 87.00 ккал
3%
Белок 18.99 г
25%
Жиры (липиды) 0.64 г
0%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 34.00 мг
3%
Железо, Fe 0.65 мг
6%
Магний, Mg 63.00 мг
15%
Фосфор, Р 198.00 мг
28%
Калий, К 379.00 мг
8%
Натрий, Na 135.00 мг
10%
Цинк, Zn 0.78 мг
7%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 30.00 мкг
3%
Ретинол 30.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.11 мг
9%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 2.30 мг
14%
Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин В-6 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.56 мкг
23%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.83 г
34%
Изолейцин 0.88 г
43%
Лейцин 1.54 г
33%
Лизин 1.74 г
42%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.74 г
16%
Тирозин 0.64 г
14%
Валин 0.98 г
39%
Аргинин 1.14 г
18%
Гистидин 0.56 г
26%
Аланин 1.15 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.94 г
15%
Глютаминовая кислота 2.83 г
20%
Глицин 0.91 г
26%
Пролин 0.67 г
14%
Серин 0.78 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.09 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.22 г
Стерины, стеролы
Холестерин 40.00 мг