Molva cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 79.63 g

-

Calorie 87.00 kcal

3%

Proteina 18.99 g

25%

Grassi (lipidi) 0.64 g

0%

Cenere 1.40 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 34.00 mg

3%

Ferro, Fe 0.65 mg

6%

Magnesio, Mg 63.00 mg

15%

Fosforo, P 198.00 mg

28%

Potassio, K 379.00 mg

8%

Sodio, Na 135.00 mg

10%

Zinco, Zn 0.78 mg

7%

Rame, Cu 0.11 mg

12%

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinolo 30.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 2.30 mg

14%

Acido pantotenico 0.32 mg

6%

Vitamina B-6 0.30 mg

23%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.56 mcg

23%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.88 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Istidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Acido aspartico 1.94 g

15%

Acido glutammico 2.83 g

20%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.78 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.09 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.22 g

Colesterolo 40.00 mg