Maruca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
99 kcal
Calorias
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 76.76 g
-
Calorias 99.00 kcal
4%
Proteína 21.67 g
28%
Gordura (lipídios) 0.73 g
0%
Cinzas 1.60 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 39.00 mg
3%
Ferro, Fe 0.74 mg
7%
Magnésio, Mg 72.00 mg
18%
Fósforo, P 226.00 mg
32%
Potássio, K 432.50 mg
9%
Sódio, Na 154.00 mg
11%
Zinco, Zn 0.89 mg
8%
Cobre, Cu 0.13 mg
13%
Manganês, Mn 0.03 mg
1%
Selênio, Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 32.50 mcg
3%
Retinol 32.50 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 2.55 mg
15%
Ácido pantotênico 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 7.50 mcg
1%
Folato, DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B-12 0.61 mcg
25%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.99 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.12 g
44%
arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.31 g
19%
Ácido aspártico 2.22 g
18%
Ácido glutâmico 3.23 g
23%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.88 g
10%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.12 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.09 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.22 g
Esteróis
Colesterol 45.50 mg