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Morue-lingue cuite au four ou grillée

Morue-lingue cuite au four ou grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

109 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.68 g

3%

75.68

Calories 109.00 kcal

4%

109.00

Protéines 22.64 g

30%

22.64

Graisses 1.36 g

1%

1.36

Cendre 1.55 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 0.41 mg

4%

0.41

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

33.00

Phosphore P 258.00 mg

36%

258.00

Potassium K 560.00 mg

11%

560.00

Sodium Na 76.00 mg

5%

76.00

Zinc Zn 0.58 mg

5%

0.58

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 17.00 mcg

1%

17.00

Rétinol 17.00 mcg

1%

17.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 2.31 mg

14%

2.31

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

0.87

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

0.35

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B12 Cobalamine 4.15 mcg

172%

4.15

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.99 g

41%

0.99

Isoleucine 1.04 g

52%

1.04

Leucine 1.84 g

40%

1.84

Lysine 2.08 g

50%

2.08

Méthionine 0.67 g

37%

0.67

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.88 g

20%

0.88

Tyrosine 0.76 g

17%

0.76

Valine 1.17 g

46%

1.17

Arginine 1.36 g

22%

1.36

Histidine 0.67 g

31%

0.67

Alanine 1.37 g

20%

1.37

Acide aspartique 2.32 g

19%

2.32

Acide glutamique 3.38 g

24%

3.38

Glycine 1.09 g

31%

1.09

Proline 0.80 g

17%

0.80

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.26 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.15 g

Acide stéarique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.45 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.38 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.13 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g

Stérols

Cholestérol 67.00 mg