Morue-lingue cuite au four ou grillée - composición, beneficios y daños

Eau 75.68 g

-

Calories 109.00 kcal

4%

Protéine 22.64 g

30%

Gras (lipides) 1.36 g

1%

Cendre 1.55 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

Fer, Fe 0.41 mg

4%

Magnésium, Mg 33.00 mg

8%

Phosphore, P 258.00 mg

36%

Potassium, K 560.00 mg

11%

Sodium, Na 76.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.58 mg

5%

Cuivre, Cu 0.04 mg

3%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 17.00 mcg

1%

Rétinol 17.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

2%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 2.31 mg

14%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B-12 4.15 mcg

172%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 1.04 g

52%

Leucine 1.84 g

40%

Lysine 2.08 g

50%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.88 g

20%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.17 g

46%

Arginine 1.36 g

22%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.37 g

20%

L'acide aspartique 2.32 g

19%

Acide glutamique 3.38 g

24%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.26 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.45 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g

Cholestérol 67.00 mg