Lingcod la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
109 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 75.68 g
-
Calorii 109.00 kcal
4%
Proteină 22.64 g
30%
Grăsimi (lipide) 1.36 g
1%
Frasin 1.55 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 0.41 mg
4%
Magneziu, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 258.00 mg
36%
Potasiu, K 560.00 mg
11%
Sodiu, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.58 mg
5%
Cupru, Cu 0.04 mg
3%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
2%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 2.31 mg
14%
Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 4.15 mcg
172%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 1.04 g
52%
Leucina 1.84 g
40%
Lizina 2.08 g
50%
Metionină 0.67 g
37%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanină 0.88 g
20%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.17 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Histidină 0.67 g
31%
Alanina 1.37 g
20%
Acid aspartic 2.32 g
19%
Acid glutamic 3.38 g
24%
Glicina 1.09 g
31%
Proline 0.80 g
17%
Serina 0.92 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.26 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.15 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.45 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.10 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.24 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.38 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Steroli
Colesterolul 67.00 mg