Lingcod assada ou grelhada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
109 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 75.68 g
-
Calorias 109.00 kcal
4%
Proteína 22.64 g
30%
Gordura (lipídios) 1.36 g
1%
Cinzas 1.55 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 18.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.41 mg
4%
Magnésio, Mg 33.00 mg
8%
Fósforo, P 258.00 mg
36%
Potássio, K 560.00 mg
11%
Sódio, Na 76.00 mg
5%
Zinco, Zn 0.58 mg
5%
Cobre, Cu 0.04 mg
3%
Manganês, Mn 0.03 mg
1%
Selênio, Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
2%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 2.31 mg
14%
Ácido pantotênico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 4.15 mcg
172%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 1.04 g
52%
Leucina 1.84 g
40%
Lisina 2.08 g
50%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.88 g
20%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.17 g
46%
arginina 1.36 g
22%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 1.37 g
20%
Ácido aspártico 2.32 g
19%
Ácido glutâmico 3.38 g
24%
Glicina 1.09 g
31%
Prolina 0.80 g
17%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.26 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.45 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.24 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.09 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.38 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Esteróis
Colesterol 67.00 mg