Ofiodon pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
109 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.68 g
-
Kalorie 109.00 kcal
4%
Białko 22.64 g
30%
Tłuszcz (lipid) 1.36 g
1%
Popiół 1.55 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 18.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.41 mg
4%
Magnez, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 258.00 mg
36%
Potas, K 560.00 mg
11%
Sód, Na 76.00 mg
5%
Cynk, Zn 0.58 mg
5%
Miedź, Cu 0.04 mg
3%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 46.80 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
2%
Ryboflawina 0.14 mg
10%
Niacyna 2.31 mg
14%
Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B-6 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B-12 4.15 mcg
172%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.99 g
41%
Izoleucyna 1.04 g
52%
Leucyna 1.84 g
40%
Lizyna 2.08 g
50%
Metionina 0.67 g
37%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.88 g
20%
Tyrozyna 0.76 g
17%
Walina 1.17 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Histydyna 0.67 g
31%
Alanina 1.37 g
20%
Kwas asparaginowy 2.32 g
19%
Kwas glutaminowy 3.38 g
24%
Glicyna 1.09 g
31%
Prolina 0.80 g
17%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.26 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.15 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.45 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.10 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.38 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Sterole
Cholesterol 67.00 mg