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Graines de lotus crues

Graines de lotus crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

89 kcal

Calories

5%

4 g

Protéines

5%

17 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 77.00 g

3%

77.00

Calories 89.00 kcal

3%

89.00

Protéines 4.13 g

5%

4.13

Graisses 0.53 g

0%

0.53

Cendre 1.07 g

-

-

Glucides 17.28 g

5%

17.28

Minéraux

Calcium Ca 44.00 mg

4%

44.00

Fer Fe 0.95 mg

9%

0.95

Magnésium Mg 56.00 mg

14%

56.00

Phosphore P 168.00 mg

24%

168.00

Potassium K 367.00 mg

7%

367.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 0.28 mg

2%

0.28

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.62 mg

27%

0.62

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.43 mg

2%

0.43

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

0.23

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

12%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 28.00 mcg

7%

28.00

Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

28.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.06 g

7%

0.06

Thréonine 0.20 g

8%

0.20

Isoleucine 0.21 g

10%

0.21

Leucine 0.33 g

7%

0.33

Lysine 0.26 g

6%

0.26

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.05 g

3%

0.05

Phénylalanine 0.21 g

4%

0.21

Tyrosine 0.10 g

2%

0.10

Valine 0.27 g

10%

0.27

Arginine 0.34 g

5%

0.34

Histidine 0.12 g

5%

0.12

Alanine 0.24 g

3%

0.24

Acide aspartique 0.51 g

4%

0.51

Acide glutamique 0.96 g

7%

0.96

Glycine 0.22 g

6%

0.22

Proline 0.34 g

7%

0.34

Sérine 0.25 g

3%

0.25

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.09 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.10 g

Acide octadécénoïque 0.06 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg