Lotus-Samen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.00 g

3%

Kalorien 89.00 kcal

3%

Eiweiß 4.13 g

5%

Fette 0.53 g

0%

Asche 1.07 g

-

Kohlenhydrate 17.28 g

5%

Kalzium Ca 44.00 mg

4%

Eisen Fe 0.95 mg

9%

Magnesium Mg 56.00 mg

14%

Phosphor P 168.00 mg

24%

Kalium K 367.00 mg

7%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 0.28 mg

2%

Kupfer Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.62 mg

27%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.17 mg

14%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.43 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.23 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 28.00 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.20 g

8%

Isoleucin 0.21 g

10%

Leucin 0.33 g

7%

Lysin 0.26 g

6%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.05 g

3%

Phenylalanin 0.21 g

4%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.27 g

10%

Arginin 0.34 g

5%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.24 g

3%

Asparaginsäure 0.51 g

4%

Glutaminsäure 0.96 g

7%

Glycin 0.22 g

6%

Prolin 0.34 g

7%

Serin 0.25 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Octadecensäure 0.06 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Octadecadiensäure 0.29 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg