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Graines de lotus

Graines de lotus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

211 kcal

Calories

13%

10 g

Protéines

13%

41 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 45.58 g

2%

45.58

Calories 210.50 kcal

9%

210.50

Protéines 9.77 g

13%

9.77

Graisses 1.25 g

1%

1.25

Cendre 2.53 g

-

-

Glucides 40.88 g

13%

40.88

Minéraux

Calcium Ca 103.50 mg

10%

103.50

Fer Fe 2.24 mg

22%

2.24

Magnésium Mg 133.00 mg

33%

133.00

Phosphore P 397.00 mg

56%

397.00

Potassium K 867.50 mg

18%

867.50

Sodium Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinc Zn 0.67 mg

6%

0.67

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

0.22

Manganèse Mn 1.47 mg

63%

1.47

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.41 mg

33%

0.41

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 1.01 mg

6%

1.01

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

0.54

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 66.00 mcg

16%

66.00

Vitamine B9 Folate DFE 66.00 mcg

16%

66.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.14 g

17%

0.14

Thréonine 0.47 g

19%

0.47

Isoleucine 0.49 g

24%

0.49

Leucine 0.77 g

16%

0.77

Lysine 0.62 g

15%

0.62

Méthionine 0.17 g

9%

0.17

Cystine 0.13 g

7%

0.13

Phénylalanine 0.49 g

11%

0.49

Tyrosine 0.24 g

5%

0.24

Valine 0.63 g

25%

0.63

Arginine 0.80 g

13%

0.80

Histidine 0.27 g

12%

0.27

Alanine 0.57 g

8%

0.57

Acide aspartique 1.19 g

9%

1.19

Acide glutamique 2.26 g

16%

2.26

Glycine 0.52 g

14%

0.52

Proline 0.81 g

18%

0.81

Sérine 0.60 g

7%

0.60

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.21 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.18 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.25 g

Acide octadécénoïque 0.15 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.07 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.67 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg