Mangue séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
319 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
25%
79 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 16.60 g
0%
Calories 319.00 kcal
13%
Protéines 2.45 g
3%
Graisses 1.18 g
1%
Cendre 1.19 g
-
Glucides 78.58 g
25%
Fibre 2.40 g
-
Sucres 66.27 g
-
Minéraux
Calcium Ca 0.00 mg
0%
Fer Fe 0.23 mg
2%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 50.00 mg
7%
Potassium K 279.00 mg
5%
Sodium Na 162.00 mg
12%
Zinc Zn 0.30 mg
2%
Cuivre Cu 0.30 mg
33%
Manganèse Mn 10.00 mg
434%
Sélénium Se 2.10 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 67.00 mcg
7%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 786.00 mcg
15%
Alpha-carotène 11.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 29.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 52.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 4.02 mg
27%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 13.20 mcg
11%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 42.30 mg
47%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 2.00 mg
12%
Vitamine B4 Choline 23.70 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 68.00 mcg
17%
Vitamine B9 Folate DFE 68.00 mcg
17%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.29 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 0.23 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.44 g
Acide hexadécénoïque 0.21 g
Acide octadécénoïque 0.24 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.22 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.16 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg