Lait de chèvre (avec vitamine D ajoutée) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
69 kcal
Calories
4%
4 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 87.03 g
4%
Calories 69.00 kcal
3%
Protéines 3.56 g
4%
Graisses 4.14 g
4%
Cendre 0.82 g
-
Glucides 4.45 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 4.45 g
-
Minéraux
Calcium Ca 134.00 mg
13%
Fer Fe 0.05 mg
0%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 111.00 mg
15%
Potassium K 204.00 mg
4%
Sodium Na 50.00 mg
3%
Zinc Zn 0.30 mg
2%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 1.40 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 57.00 mcg
6%
Rétinol 56.00 mcg
6%
Bêta-carotène 7.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg
0%
Vitamine D Calciférol 1.30 mcg
8%
Vitamine D3 Cholécalciférol 1.30 mcg
8%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.30 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 0.28 mg
1%
Vitamine B4 Choline 16.00 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.07 mcg
2%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
5%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.21 g
10%
Leucine 0.31 g
6%
Lysine 0.29 g
7%
Méthionine 0.08 g
4%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.16 g
3%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.24 g
9%
Arginine 0.12 g
1%
Histidine 0.09 g
4%
Alanine 0.12 g
1%
Acide aspartique 0.21 g
1%
Acide glutamique 0.63 g
4%
Glycine 0.05 g
1%
Proline 0.37 g
8%
Sérine 0.18 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.67 g
Acide butyrique 0.13 g
Acide caproïque 0.09 g
Acide caprylique 0.10 g
Acide caprique 0.26 g
Acide laurique 0.12 g
Acide myristique 0.33 g
Acide palmitique 0.91 g
Acide stéarique 0.44 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.11 g
Acide hexadécénoïque 0.08 g
Acide octadécénoïque 0.98 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.11 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 11.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg