Mleko kozie (z dodatkiem witaminy D) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
69 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
4%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.03 g
-
Kalorie 69.00 kcal
3%
Białko 3.56 g
4%
Tłuszcz (lipid) 4.14 g
4%
Popiół 0.82 g
-
Węglowodan 4.45 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 4.45 g
-
Minerały
Wapń, Ca 134.00 mg
13%
Żelazo, Fe 0.05 mg
0%
Magnez, Mg 14.00 mg
3%
Fosfor, P 111.00 mg
15%
Potas, K 204.00 mg
4%
Sód, Na 50.00 mg
3%
Cynk, Zn 0.30 mg
2%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 1.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 56.00 mcg
6%
Karoten, beta 7.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.07 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 1.30 mcg
8%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.30 mcg
8%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.30 mg
1%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.14 mg
10%
Niacyna 0.28 mg
1%
Kwas pantotenowy 0.31 mg
6%
Witamina B-6 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 1.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 16.00 mg
3%
Witamina B-12 0.07 mcg
2%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.16 g
6%
Izoleucyna 0.21 g
10%
Leucyna 0.31 g
6%
Lizyna 0.29 g
7%
Metionina 0.08 g
4%
Cystyna 0.05 g
2%
Fenyloalanina 0.16 g
3%
Tyrozyna 0.18 g
4%
Walina 0.24 g
9%
Arginina 0.12 g
1%
Histydyna 0.09 g
4%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.21 g
1%
Kwas glutaminowy 0.63 g
4%
Glicyna 0.05 g
1%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.18 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.67 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.13 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.09 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.10 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.26 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.12 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.33 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.91 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.44 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.11 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.08 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.98 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.15 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 11.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg