Millet cuit - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
119 kcal
Calories
4%
4 g
Protéine
7%
24 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 71.41 g
-
Calories 119.00 kcal
5%
Protéine 3.51 g
4%
Gras (lipides) 1.00 g
1%
Cendre 0.41 g
-
Glucides 23.67 g
7%
Fibres 1.30 g
-
Sucres 0.13 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 3.00 mg
0%
Fer, Fe 0.63 mg
6%
Magnésium, Mg 44.00 mg
11%
Phosphore, P 100.00 mg
14%
Potassium, K 62.00 mg
1%
Sodium, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.91 mg
8%
Cuivre, Cu 0.16 mg
17%
Manganèse, Mn 0.27 mg
11%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 2.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 70.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.02 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.11 mg
8%
Riboflavine 0.08 mg
6%
Niacine 1.33 mg
8%
Acide pantothénique 0.17 mg
3%
Vitamine B-6 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 19.00 mcg
4%
Folate, DFE 19.00 mcg
4%
Choline, totale 11.20 mg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
4%
Thréonine 0.11 g
4%
Isoleucine 0.15 g
7%
Leucine 0.45 g
9%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.07 g
3%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.19 g
4%
Tyrosine 0.11 g
2%
Valine 0.18 g
7%
Arginine 0.12 g
2%
Histidine 0.08 g
3%
Alanine 0.31 g
4%
L'acide aspartique 0.23 g
1%
Acide glutamique 0.76 g
5%
Glycine 0.09 g
2%
Proline 0.28 g
6%
Sérine 0.21 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.17 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.13 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.18 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.51 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.48 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg