Nutrionio
Millet

Millet - composición, beneficios y daños

cuit cru

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

249 kcal

Calories

9%

7 g

Protéine

15%

48 g

Glucides

3%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 40.04 g

-

-

Calories 248.50 kcal

10%

248.50

Protéine 7.27 g

9%

7.27

Gras (lipides) 2.61 g

3%

2.61

Cendre 1.83 g

-

-

Glucides 48.26 g

15%

48.26

Fibres 4.90 g

-

-

Sucres 0.13 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 5.50 mg

0%

5.50

Fer, Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnésium, Mg 79.00 mg

19%

79.00

Phosphore, P 192.50 mg

27%

192.50

Potassium, K 128.50 mg

2%

128.50

Sodium, Na 3.50 mg

0%

3.50

Zinc, Zn 1.30 mg

11%

1.30

Cuivre, Cu 0.46 mg

50%

0.46

Manganèse, Mn 0.95 mg

41%

0.95

Sélénium, Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 2.00 mcg

0%

2.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 70.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.60 mcg

0%

0.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.26 mg

21%

0.26

Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Niacine 3.03 mg

18%

3.03

Acide pantothénique 0.51 mg

10%

0.51

Vitamine B-6 0.25 mg

18%

0.25

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 52.00 mcg

13%

52.00

Folate, DFE 52.00 mcg

13%

52.00

Choline, totale 11.20 mg

2%

11.20

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

9%

0.08

Thréonine 0.23 g

9%

0.23

Isoleucine 0.31 g

15%

0.31

Leucine 0.92 g

20%

0.92

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.15 g

8%

0.15

Cystine 0.14 g

7%

0.14

Phénylalanine 0.38 g

8%

0.38

Tyrosine 0.22 g

5%

0.22

Valine 0.38 g

15%

0.38

Arginine 0.25 g

4%

0.25

Histidine 0.16 g

7%

0.16

Alanine 0.65 g

9%

0.65

L'acide aspartique 0.48 g

3%

0.48

Acide glutamique 1.58 g

11%

1.58

Glycine 0.19 g

5%

0.19

Proline 0.58 g

12%

0.58

Sérine 0.42 g

5%

0.42

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.45 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.33 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.48 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.46 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.32 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg