Millet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 40.04 g

2%

Calories 248.50 kcal

10%

Protéines 7.27 g

9%

Graisses 2.61 g

3%

Cendre 1.83 g

-

Glucides 48.26 g

15%

Fibre 4.90 g

-

Sucres 0.13 g

-

Calcium Ca 5.50 mg

0%

Fer Fe 1.82 mg

18%

Magnésium Mg 79.00 mg

19%

Phosphore P 192.50 mg

27%

Potassium K 128.50 mg

2%

Sodium Na 3.50 mg

0%

Zinc Zn 1.30 mg

11%

Cuivre Cu 0.46 mg

50%

Manganèse Mn 0.95 mg

41%

Sélénium Se 1.80 mcg

3%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 70.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.60 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg

21%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 3.03 mg

18%

Vitamine B4 Choline 11.20 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 52.00 mcg

13%

Vitamine B9 Folate DFE 52.00 mcg

13%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.08 g

9%

Thréonine 0.23 g

9%

Isoleucine 0.31 g

15%

Leucine 0.92 g

20%

Lysine 0.14 g

3%

Méthionine 0.15 g

8%

Cystine 0.14 g

7%

Phénylalanine 0.38 g

8%

Tyrosine 0.22 g

5%

Valine 0.38 g

15%

Arginine 0.25 g

4%

Histidine 0.16 g

7%

Alanine 0.65 g

9%

Acide aspartique 0.48 g

3%

Acide glutamique 1.58 g

11%

Glycine 0.19 g

5%

Proline 0.58 g

12%

Sérine 0.42 g

5%

Acides gras saturés 0.45 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.33 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés 0.48 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.46 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.32 g

Acide octadécadiénoïque 1.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg