Mei fiert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
119 kcal
Calorii
4%
4 g
Proteină
7%
24 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.41 g
-
Calorii 119.00 kcal
5%
Proteină 3.51 g
4%
Grăsimi (lipide) 1.00 g
1%
Frasin 0.41 g
-
Carbohidrați 23.67 g
7%
Fibre 1.30 g
-
Zaharuri 0.13 g
-
Minerale
Calciu, Ca 3.00 mg
0%
Fier, Fe 0.63 mg
6%
Magneziu, Mg 44.00 mg
11%
Fosfor, P 100.00 mg
14%
Potasiu, K 62.00 mg
1%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.91 mg
8%
Cupru, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.27 mg
11%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 2.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 70.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavină 0.08 mg
6%
Niacina 1.33 mg
8%
Acid pantotenic 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 19.00 mcg
4%
Folat, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, total 11.20 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.45 g
9%
Lizina 0.07 g
1%
Metionină 0.07 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanină 0.19 g
4%
Tirozină 0.11 g
2%
Valină 0.18 g
7%
Arginina 0.12 g
2%
Histidină 0.08 g
3%
Alanina 0.31 g
4%
Acid aspartic 0.23 g
1%
Acid glutamic 0.76 g
5%
Glicina 0.09 g
2%
Proline 0.28 g
6%
Serina 0.21 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.13 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.18 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.18 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.51 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.48 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg