Miglio cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteina
7%
24 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 71.41 g
-
Calorie 119.00 kcal
5%
Proteina 3.51 g
4%
Grassi (lipidi) 1.00 g
1%
Cenere 0.41 g
-
Carboidrato 23.67 g
7%
Fibra 1.30 g
-
Zuccheri 0.13 g
-
Minerali
Calcio, Ca 3.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.63 mg
6%
Magnesio, Mg 44.00 mg
11%
Fosforo, P 100.00 mg
14%
Potassio, K 62.00 mg
1%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.91 mg
8%
Rame, Cu 0.16 mg
17%
Manganese, Mn 0.27 mg
11%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 2.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 70.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 1.33 mg
8%
Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, totale 11.20 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.45 g
9%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.31 g
4%
Acido aspartico 0.23 g
1%
Acido glutammico 0.76 g
5%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.21 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.17 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.13 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.18 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.51 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.48 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg