Haricots mites crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
343 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
19%
62 g
Glucides
1%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 9.68 g
0%
Calories 343.00 kcal
14%
Protéines 22.94 g
30%
Graisses 1.61 g
1%
Cendre 4.26 g
-
Glucides 61.52 g
19%
Minéraux
Calcium Ca 150.00 mg
15%
Fer Fe 10.85 mg
108%
Magnésium Mg 381.00 mg
95%
Phosphore P 489.00 mg
69%
Potassium K 1191.00 mg
25%
Sodium Na 30.00 mg
2%
Zinc Zn 1.92 mg
17%
Cuivre Cu 0.69 mg
76%
Manganèse Mn 1.82 mg
79%
Sélénium Se 8.20 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg
4%
Vitamine B1 Thiamine 0.56 mg
46%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 2.80 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.54 mg
30%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg
28%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 649.00 mcg
162%
Vitamine B9 Folate DFE 649.00 mcg
162%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.15 g
18%
Isoleucine 1.14 g
56%
Leucine 1.54 g
33%
Lysine 1.25 g
30%
Méthionine 0.22 g
12%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Valine 0.73 g
29%
Histidine 0.77 g
36%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.36 g
Acide palmitique 0.31 g
Acide stéarique 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.13 g
Acide octadécénoïque 0.13 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.75 g
Acide octadécadiénoïque 0.49 g
Acide octadécatriénoïque 0.27 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg